2005年 07月 21日 ( 5 )

やる気醸造

オープンソースの波はビールにも : Hotwired Japan

参考 : 日本地ビール協会
参考 : 北海道発手作りビール

東急ハンズなんかで売っている自作ビールセットみたいなものですね。
それをオープンソースでやってしまおうと…
東急ハンズなんかセットが買えるように、こんなのは前からあるような気がするんです。
サーチエンジンを使ってもけっこうヒットしますし。
まぁ、アメリカのように販売は出来ませんけどね。
個人で楽しむ分にはなんの問題もないのでは。

やっぱり日本の大手メーカーのビールよりも地ビールのほうが好きです。
材料や製法にこだわりがあるからでしょうね。
それに鮮度も無視出来ません。
自作ビールに関してもおいしくなる可能性は高いと思います。
自分の好みに合わせてレシピを変化させることが出来るし、
それに作り立てを飲むことが出来るのです。
そして、最大のメリットは自分自身が手塩にかけたということでしょう。

この記事を読んで、そして自分も記事を書いていたら、
自分も自作ビールを作りたくなってきました。
ほんとは、このやる気がイチバン大事なのですよね。


> evilpanda
コメントありがとうございます。
初期の発泡酒に比べて最近のは味も良くなりましたよね。
それほ卑下するものでもないかと思います。
ただ、やっぱり地ビールとか飲んでしまうと、
差を感じてしまいますね。
大手メーカーの経営するビール園でも、それは感じられます。
それがビール園限定ものだったりすると尚更なのです。
やっぱり新鮮さは重要です。
果実酒の類は自分も作ります。
現存するのはショウガ+シソの5年ものだけですけど、
個性が強すぎて自分以外には評判悪いです…
あと焼酎は割り水といって1ヶ月前から水で割って
そのまま保存していると、
水となじんでまろやかになります。
飲む直前に割るよりもいい味になるみたいですよ。


> kiyoaki.nemotoさん
コメントありがとうございます。
東急ハンズで売っているセットだと王冠もついていて、
自分で封印したり出来るんですよ。
それもまた作る人のココロをくすぐったりします。
やっぱり最初は思ったように出来ないこともあるでしょうし、
それほど量が多く出来るわけでもないんで、
わざと完成報告をしなかったのかもしれません。
真相はわかりませんが…
でも、水さえおいしいのが手に入れば、いいビールは作れると思います。
特に自分の好きなピルスナーみたいなタイプは、
水のおいしさに左右されることでしょう。
nemotoさんもトリコになるかもしれませんよ
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by yakumo-murakumo | 2005-07-21 19:56 | 食・酒

ロリアイドル系苺みるく

AV女優の苺みるく自殺未遂 : 夕刊フジ

ロリフェイスのアイドルAV女優さんですね。
まぁ、この業界は消長が激しいんで、最近はなにをやっていたのか知りませんが…
それほど興味のない女優さんなので詳しくなかったりします。
だったら、こんなblog書くなって…
いや、記事中に吉武の名前もあったりして捨てておけなかったものですから。
この影響で吉武の調子が悪くなったら困るなぁ…
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by yakumo-murakumo | 2005-07-21 18:17 |

観光客が訪れれば観光地が壊れる

<尾瀬ピンチ>コケ類衰退 ハイカーの弁当食べ残しが原因 : 毎日新聞

風が吹けば桶屋が儲かる。
ハイカーが来れば尾瀬が壊れる。

この報告は、尾瀬に限らず、どの自然を売りにする観光地にも言えることでしょう。
我々が、珍しい、すがすがしいと思ってすることが、
その自然のバランスを少しずつ壊していると言うことでしょう。
1人1人の及ぼす影響は小さなものかもしれません。
でも、それが集まると、このようになると言うことですね。

観光当局としては観光に来て欲しい。
だけど、そうすると売りの観光地が壊されていく、
目の前の利益を取るか、
自然景観を守ることを取るのか。
頭の痛い問題です。
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by yakumo-murakumo | 2005-07-21 17:59 | 自然・季節

エンジン音

運転中に歌を歌うと集中力が高まる!? | Excite エキサイト

運転中はエンジン音を聞いています。
まぁ、オーディオをまだ付けていないと言うこともありますけど、
エンジン音の違いを聞いているのが楽しい。
無音と言っても注意すべき音はいっぱいあるから、
いまはそれでもいいかな。
たぶん、オーディオを導入しても無音で過ごすのではないかと思います。
エンジン音だけの運転に飽きてきたら、
なにか聴くことがあるかもしれません。
さて、それはいつの日か?
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by yakumo-murakumo | 2005-07-21 12:34 |

続・部屋の住人

なんだか知らないですけど、
本日もクモさんが現れました。
もちろん昨日とは別のクモです。
室内灯からツツーッと降りてきました。
でも、糸が飛ばされるように、
まっすぐ降りることなく、
どこかへ飛んでいってしまいました。
自分はそれを捕まえるでもなく、
ただ眺めていました。
ふ~んクモって飛ぶんだね。
そんなことを再認識しながら部屋の平和を祈るのでした。
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by yakumo-murakumo | 2005-07-21 01:28 | 生き物